DA SETTEMBRE A MAGGIO
NELLE PIU' BELLE PIAZZE
ITALIANE

IL CIOCCOLATO

L'INDISCUSSO PROTAGONISTA

LE FESTE DEL CIOCCOLATO
NAZIONALI

Sono realizzate a cura dell’Associazione Culturale CHOCO AMORE. Sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione. Fulcro della manifestazione è il Cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato come prodotto artigianale.

CHOCO AMORE

Particolare attenzione viene quindi data all'arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei Maestri Cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto. Tale iniziativa è voluta e sostenuta dal gruppo di artigiani cioccolatieri con la sigla “Choco Amore” Associazione Nazionale Cioccolatieri.