-

Le ”Feste del Cioccolato Nazionali sono realizzate a cura dell’Associazione Culturale CHOCO AMORE.

Le “Feste del Cioccolato Nazionali” sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l'arte della sua lavorazione. 

Fulcro della manifestazione è il Cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato come prodotto artigianale.

Particolare attenzione viene quindi data all'arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.

Tale iniziativa è voluta e sostenuta dal gruppo di artigiani cioccolatieri con la siglaChoco Amore” Associazione Nazionale Cioccolatieri.


Cioccolato e non solo

Gli associati

L’Associazione Nazionale Cioccolatieri, nata e sostenuta da diversi artigiani cioccolatieri provenienti da tutta Italia, si è costituita con la sigla “Choco Amore” con l’obiettivo di valorizzare il cioccolato artigianale, privo di additivi e conservanti, dando particolare attenzione alla sua lavorazione tramandata di padre in figlio dai Maestri Cioccolatieri.

Choco_read_more.jpg

Calendario Eventi

Le “Feste del cioccolato” si tengono nelle principali città italiane nei mesi da Settembre a Maggio. Hanno una durata di tre o quattro giorni, da giovedì o venerdì a domenica e sono aperte al pubblico dalle ore 10:00 a tarda sera.

Choco_read_more.jpg

Laboratori

I laboratori didattici Choco Play sono percorsi dedicati ai bambini. Effettuati da abili Maestri Cioccolatieri hanno lo scopo,  attraverso documentazione fotografica, spiegazioni, lavorazioni in loco e percorsi tattili, di far conoscere e valorizzare tutto il processo di lavorazione di questo prodotto che da semplice pianta viene trasformato in forma, sapore, colore, profumo e soprattutto “gusto”.

Choco_read_more.jpg

Luoghi, oggetti, vetrine, cioccolato del Tour

"Feste del cioccolato"

News

Weekend goloso a Piano di Sorrento

Si svolgerà in Piazza della Repubblica da venerdì 23 a domenica 25 Febbraio 2018 a Piano di Sorrento la Festa… continua a leggere

Alghero ospita la Festa del Cioccolato

Da giovedì 1 a domenica 4 Marzo 2018  il tour delle Feste del Cioccolato farà tappa nella città di Alghero.… continua a leggere

Roma ospita la Festa del Cioccolato

Da giovedì 8 a domenica 11 Marzo 2018  Roma ospiterà la Festa del Cioccolato. Un lungo fine settimana, che includerà… continua a leggere

Ritorna a Cagliari la Festa del Cioccolato

Da mercoledì 21 a domenica 25 Marzo, ritorna a Cagliari il Tour delle Feste del Cioccolato dopo lo strepitoso successo dello… continua a leggere

Il Tour fa tappa a Nocera Inferiore

Arriva a Nocera Inferiore da sabato 17 a domenica 18 Febbraio la Festa del Cioccolato. Piazza Armando Diaz ospiterà i Maestri… continua a leggere

Prosegue il Tour a Bari

Da venerdì 9 a mercoledì 14 Febbraio 2018 il nostro Tour delle Feste del Cioccolato prosegue nel suo viaggio e… continua a leggere

Comuni Patrocinanti