CHOCO AMORE
LA NOSTRA ASSOCIAZIONE
CHOCO AMORE
ASSOCIAZIONE NAZIONALE CIOCCOLATIERI
Voluta e sostenuta da un gruppo di Artigiani Cioccolatieri uniti dalla passione per il cioccolato artigianale che molto si differenzia da quello industriale per assenza di additivi e conservanti nella sua preparazione.
UTILIZZIAMO SOLO MATERIE PRIME DI ELEVATA QUALITA'
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Materie prime selezionate e certificate oltre all'uso esclusivo di burro di cacao, identificano il cioccolato artigianale prodotto dai Maestri Cioccolatieri dell'Associazione Choco Amore come vero prodotto di alta qualità ed eccellenza!
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Il Tour di Choco Amore è l'unico e originale evento gastronomico monotematico itinerante. Nato ormai nel lontano 2012, spaziando da nord a sud, ha tappe in tutto lo stivale.
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A supporto di questa ambiziosa Associazione, troviamo la professionalità e l'esperienza di Rino Catricalà, organizzatore di eventi di successo, la capacità tecnica relazionale e di coordinamento del direttore Mario Caiazzo, l'intraprendenza, la motivazione e la fantasia di Guido Napoli, unitamente alla professionalità di Fabio Franceschini, titolare de L’Opera Allestimenti.
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Le “Feste del Cioccolato Nazionali” oltre ad essere un evento gastronomico, sono un evento culturale che hanno lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l'arte della sua lavorazione, nonché il consumo responsabile e consapevole dei prodotti di qualità superiore.
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