CHOCO AMORE
LA NOSTRA ASSOCIAZIONE
CHOCO AMORE
ASSOCIAZIONE NAZIONALE CIOCCOLATIERI
Voluta e sostenuta da un gruppo di Artigiani Cioccolatieri uniti dalla passione per il cioccolato artigianale che molto si differenzia da quello industriale per assenza di additivi e conservanti nella sua preparazione.
UTILIZZIAMO SOLO MATERIE PRIME DI ELEVATA QUALITA'
Materie prime selezionate e certificate oltre all'uso esclusivo di burro di cacao, identificano il cioccolato artigianale prodotto dai Maestri Cioccolatieri dell'Associazione Choco Amore come vero prodotto di alta qualità ed eccellenza!
Il Tour di Choco Amore è l'unico e originale evento gastronomico monotematico itinerante. Nato ormai nel lontano 2012, spaziando da nord a sud, ha tappe in tutto lo stivale.
A supporto di questa ambiziosa Associazione, troviamo la professionalità e l'esperienza di Rino Catricalà, organizzatore di eventi di successo, la capacità tecnica relazionale e di coordinamento del direttore Mario Caiazzo, l'intraprendenza, la motivazione e la fantasia di Guido Napoli, unitamente alla professionalità di Fabio Franceschini, titolare de L’Opera Allestimenti.
Le “Feste del Cioccolato Nazionali” oltre ad essere un evento gastronomico, sono un evento culturale che hanno lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l'arte della sua lavorazione, nonché il consumo responsabile e consapevole dei prodotti di qualità superiore.
