A Sant’Elpidio la prima edizione della Festa del Cioccolato

Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del cioccolato a Porto Sant’Elpidio: da venerdì 28 a domenica 30 marzo, la centralissima Piazza Garibaldi si trasformerà in un autentico paradiso per i golosi con la Festa del Cioccolato Artigianale.

L’evento, organizzato dall’Associazione Choco Amore con il patrocinio del Comune di Porto Sant’Elpidio, sarà un’occasione unica per scoprire e degustare prelibatezze artigianali di altissima qualità.

Dalle ore 10:00 alle 22:00, i visitatori potranno immergersi in un’esperienza sensoriale straordinaria, esplorando la ricca tradizione cioccolatiera italiana, riconosciuta a livello europeo per la sua eccellenza. I Maestri Cioccolatieri provenienti da tutta Italia presenteranno le loro creazioni, offrendo un viaggio indimenticabile tra sapori autentici e lavorazioni artistiche. Dalle raffinate praline ai golosi spezzati, dal celebre gianduiotto al cioccolato arricchito con frutta secca tipica del Sud Italia, fino alle combinazioni speziate e ai cremini dal gusto inconfondibile.

Uno degli aspetti chiave della manifestazione è la valorizzazione del cioccolato artigianale, superiore a quello industriale per qualità e lavorazione. Privo di additivi e conservanti, viene prodotto in piccole quantità per garantire freschezza, autenticità e un’esperienza sensoriale unica. Ogni assaggio sarà un momento di puro piacere, in cui il cioccolato si scioglie in bocca sprigionando tutto il suo aroma.

Ma il cioccolato non è solo una delizia per il palato! Il cacao, infatti, è da sempre considerato un vero alleato del benessere. Già Maia e Aztechi lo definivano “il cibo degli Dei” per le sue proprietà benefiche, oggi riconosciute anche dalla scienza.

Un appuntamento imperdibile per chi ama il cioccolato in tutte le sue forme e desidera scoprire l’arte e la tradizione che si celano dietro ogni creazione artigianale.

La manifestazione non sarà solo una celebrazione del buon cibo, ma offrirà anche un ricco programma di attività per ogni età. Per i più piccoli, il “Choco Play” sarà un vero paradiso di divertimento, con mascotte, truccabimbi e attività creative a loro dedicate.

I laboratori didattici saranno indirizzati esclusivamente agli alunni delle Scuole Primarie e Secondarie di Primo grado con l’obiettivo di far conoscere questo prezioso alimento e di diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini.

Per iscrivere le proprie classi ai laboratori, gli insegnanti dovranno prenotarsi sul sito al seguente link: www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori

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