Cento (FE) ospita la prima edizione della Festa del Cioccolato Artigianale

Il famoso tour delle Feste del Cioccolato Nazionali fa tappa, prima della sosta invernale, per la prima volta a Cento. Sarà Piazza Guercino, salotto di Cento e cuore pulsante della vita cittadina ad ospitare gli stand dei Maestri Cioccolatieri che, da venerdì 13 a domenica 15 Dicembre, con il patrocinio del Comune, celebreranno uno dei più amati e nobili alimenti al mondo: il cioccolato!

Questo evento gastronomico monotematico rappresenta un’occasione unica per immergersi nella cultura e nell’arte della lavorazione artigianale del cioccolato. I Maestri Cioccolatieri, provenienti da diverse regioni d’Italia, porteranno in Piazza Guercino nei tre giorni dell’evento, tutta la loro maestria e passione per il cioccolato autentico, privo di additivi e conservanti. Ogni prodotto sarà proposto “fresco”, direttamente dal produttore al consumatore, per offrire un’esperienza sensoriale che esalta il profumo e la fragranza del cioccolato vero, come appena lavorato.

Ma non è solo il gusto a rendere speciale questo alimento. Il cioccolato artigianale è ricco di benefici per la salute, grazie al suo elevato potere antiossidante, che lo rende 19 volte più efficace rispetto a una mela, notoriamente uno dei frutti più salutari. Inoltre, il cacao è noto per le sue proprietà energizzanti e stimolanti e studi recenti ne hanno evidenziato anche i potenziali effetti antistress e antidepressivi.

Oltre alle degustazioni, esperti Maestri Cioccolatieri terranno dimostrazioni e laboratori, offrendo al pubblico la possibilità di scoprire i segreti della lavorazione del cioccolato. Per i più piccoli sono previste divertenti attività di intrattenimento come truccabimbi, palloncini e attività creative.

I laboratori didattici saranno indirizzati esclusivamente agli alunni delle Scuole Primarie e Secondarie di Primo grado con l’obiettivo di far conoscere questo prezioso alimento e di diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini.

Per iscrivere le proprie Classi ai laboratori, gli insegnanti dovranno prenotarsi sul sito:

www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori

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