Latina Corriere – 17-11-2024
17 Novembre 2024
Latina Today – 20-11-2024
20 Novembre 2024
Torna, a grande richiesta, la Festa del Cioccolato Artigianale da venerdì 29 Novembre a domenica 1° Dicembre, dalle ore 10:00 della mattina fino a notte, nella splendida cornice del lungolago Cesare Battisti di Desenzano del Garda.
Grazie ai Maestri Cioccolatieri provenienti da diverse regioni italiane, questa sarà un’occasione imperdibile per assaporare le migliori prelibatezze al cioccolato: tartufi, cioccolato alla frutta, alle spezie, praline, cioccolato senza glutine, cioccolato crudo, liquori al cioccolato e “spezzati” di infiniti gusti, pasta di mandorle, creme spalmabili e cioccolato di Modica IGP.
Nella qualità del cioccolato è racchiuso il segreto del successo di questa iniziativa itinerante: un prodotto artigianale senza additivi e conservanti, prodotto in quantità limitate e difficile da trovare in commercio. Un cioccolato per veri intenditori, dunque, che nulla ha a che vedere con quello commerciale. Un prodotto che va consumato fresco per godere appieno del suo aroma unico. Assaggiare il cioccolato artigianale è un’esperienza sensoriale imperdibile per la quale l’espressione “si scioglie in bocca” è la più azzeccata.
La Festa del Cioccolato Artigianale sarà un vero e proprio villaggio dolce: nei tre giorni di manifestazione esperti Maestri Cioccolatieri terranno dimostrazioni e laboratori per mostrare al pubblico le tecniche di lavorazione del cioccolato e per condividere segreti e curiosità su questo affascinante mondo.
Ed inoltre, per la prima volta nel nostro tour, ci sarà l’opportunità di immergersi nell’esperienza unica della cucina al cioccolato! Immaginate un vero e proprio ristorante gourmet, dove i sapori tipici della cucina italiana incontrano il tocco irresistibile del cacao. Ogni piatto sarà una sorprendente combinazione di tradizione e innovazione, con ingredienti di alta qualità abbinati con maestria al cioccolato, creando sapori nuovi e indimenticabili. Un’esperienza sensoriale che promette di deliziare e incuriosire anche i palati più esigenti.
Per i più piccoli sono previste divertenti iniziative di intrattenimento, tra cui mascotte, truccabimbi, palloncini e attività creative.
I laboratori didattici saranno indirizzati esclusivamente agli alunni delle Scuole Primarie e Secondarie di Primo grado con l’obiettivo di far conoscere questo prezioso alimento e di diffondere, specialmente alle nuove generazioni, la vera cultura del consumo consapevole e responsabile degli alimenti genuini.
Per iscrivere le proprie Classi ai laboratori, gli insegnanti dovranno prenotarsi sul sito:
www.festedelcioccolato.it/prenotazione-laboratori
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